Voglia di montagna? 7 su 10 la scelgono per il buon cibo
La ricerca: quasi a pari merito la possibilità di fare escursioni e poi il benessere e il relax...
La montagna piace sempre più, ma non solo per lo sport: piace ancor di più per l’enogastronomia locale; sì, per il buon cibo. Per circa 7 italiani su 10 (64,3%), infatti, è il luogo ideale per provare i piatti tipici locali tra malghe, rifugi e baite; seguono, quasi a pari merito, la possibilità di fare escursioni (63,7%) o la ricerca di benessere e relax (63%), mentre le attività sportive restano la prima scelta per 5 su 10 (52,73%).
La ricerca
E’ quanto emerge da ina ricerca realizzata da AstraRicerche per il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina, dove Bormio e Livigno saranno protagonoste per la prima volta delle gare di sci alpino di Milano Cortina 2026.
L’alimentazione si rivela un elemento fondamentale per affrontare il freddo e supportare le attività fisiche in alta quota: il 60,5% modifica le proprie abitudini a tavola adattandole alle esigenze diverse che si hanno in montagna, soprattutto privilegiando il consumo di cibi proteici (61,7%) come la Bresaola della Valtellina Igp che compare tra gli alimenti proteici preferiti in montagna insieme ai salumi (56,1%), quasi a pari merito con formaggi e latticini (56,9%).
